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百合要煮多久

2019-11-20 06:41 来源:禹州养生网

  说起百合,大多数人都不陌生,大家都知道百合是一种花,其实百合除了可以观赏之外,还可以用来食用,百合是一种营养价值很高的东西,百合的食疗价值是很高的,不过百合还可以用来入药,对身体健康是非常有好处的,百合不管是用来熬粥喝还是直接用来炒菜,味道都是非常美味的百合要煮多久才熟呢?1、百合煮粥:先用适量的米淘洗干净,放入锅中加适量水用大火煮开,然后转小火熬煮半小时,最后放入百合再煮十分钟就好了百合粥具有清热消火,益气润肺的作用2、三色百合:百合去掉頭尾洗凈備用,西芹除去葉子和筋洗凈備用,銀杏先用水煮一會撈起剝殼去皮然后先将西芹炒一会儿再依次放入银杏和百合炒5分钟至百合透明起锅就可以了 、百合汤:百合去头尾洗干净,放入加有水的锅内大火煮开,转小火慢煮至百合煮烂为止食用时加白糖会好喝一些,适合结核病患者食用4、百合南瓜汤:百合还可与南瓜一起食用,做法是:将鲜百合选用最新鲜的部分瓣成片洗干净沥干与白糖混合均匀备用,南瓜去皮切片摆盘放上和好的百合蒸20分钟左右就好了以上的1- 种方法均可选用鲜百合和干百合,只有第4种方法只能用鲜百合鲜百合一般煮5分钟就可以了,干百合用水先泡小时再煮20分钟合适,如直接放锅里煮就需要煮40分钟左右干百合要泡多久干百合泡多久,其实并没有固定的时间,一般冷水泡2、 个小时即可不要煮太长时间,适合和肉类和汤品搭配如果是温水泡的话,半个小时到一个小时就可以干百合怎么泡温水泡发:先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻,取出后置于温水( 度)中慢慢泡发即可,泡大概40分钟左右这种方法比较简单,也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一或者将干百合洗净,放在准备好的容器中,直接加入适量的开水,加盖浸泡半个小时左右,取出后洗净杂质即可烹饪碱水泡发:将少许食用碱倒入水中,搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发这样不仅泡发速度较快,而且泡出的百合也比较好看小贴士:中途可以多换几次水,泡百合用的水最好也不要丢掉,去除沉淀后可一并用来煮粥,以减少营养素的流失

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